Nasza strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

X Zamknij
Świat Cukiernika

telefon

  • lody i dodatki

Szybki kontakt

APC KUMA Sp. z.o.o
Stanisława Jana Rolbieskiego 11
85-862 Bydgoszcz

tel. +48 52 345 11 05
fax +48 52 372 67 22

kom. +48 609 074 073
kom. +48 697 634 539
e-mail: kuma@apc.com.pl

Oddział KARTUZY
ul. Gdańska 29
83-300 Kartuzy
tel: +48 58 888 20 31
tel. kom: + 48 601 218 228
email: kumakartuzy@apc.com.pl
Oddział KOŁOBRZEG
ul. Sienkiewicza 25
78-100 Kołobrzeg
tel: + 48 94 734 32 61
tel. kom: + 48 605 836 677
email:kumakolobrzeg@apc.com.pl

Sklep Świat cukiernika
Stanisława Jana Rolbieskiego 11
85-862 Bydgoszcz
tel. + 48 52 345 11 05 wew. 35
kom. + 48 609 533 600
email:sklep@swiatcukiernika.pl
Czynne od poniedziałku do piątku
W godzinach 7:00- 14:30

PKO Bank Polski
97 1020 5226 0000 6802 0584 5294

lody dodatki

  

Baza Elana - Mec3

Wysoko dozowana baza bardzo dobrej jakości, do mieszanki mlecznej przygotowywanej w procesie gorącym. Zawiera emulgator.

Opakowanie: torba 1,8 kg, karton 14,4 kg (8 x 1,8 kg)

03904   

Baza Emulatsb 2 - Mec3

Niskodozowana mieszanka stabilizatorów i emulgatorów do przemysłowych i półprzemysłowych mieszanek mlecznych. Daje lody o kremowej strukturze i stabilnej konsystencji.

Opakowanie: worek 20 kg

  

Baza Cremissima - PreGel

Baza mleczna do produkcji lodów w procesie gorącym. Idealny delikatny śmietankowo - waniliowy smak. Zawiera tłuszcze roślinne.

Opakowanie: torba 2 kg, karton 16 kg (8 x 2 kg)

  

Baza Matilde100 - PreGel

Baza mleczna do produkcji lodów w procesie gorącym. Jest to nowa baza charakteryzująca się wysoką stabilnością , kremistością oraz nadająca wyjątkową strukturę lodom mlecznym przygotowywanym w procesie pasteryzacji. Pozwala ona na wysokie układanie lodów w kuwecie i zachowuje długo ich stabilność w tej postaci.

Opakowanie: torba 1,5 kg, karton 12 kg (8 x 1,5 kg)

  

Baza Montepanna - Mec3

Baza wysokiej jakości do mieszanki mlecznej przygotowywanej w procesie gorącym.
Szczególnie polecana tam, gdzie lody formowane są w wysoko wypiętrzone "góry", ponieważ dzięki podwyższonej lepkości masy, powietrze zawarte w lodach jest lepiej utrzymywane, a same lody są sztywniejsze, łatwiejsze do uformowania i utrzymania w witrynie.
Zawiera emulgator.

Opakowanie: torba 2 kg, karton 8 kg (4 x 2 kg)